餐厨垃圾被这家企业“吃干榨尽”

 

在日常生活中，餐桌上的美味佳肴，让人垂涎欲滴。

大家都知道，在制作与食用过程中，会产生不少餐厨垃圾，俗称“泔水”的餐厨垃圾，如果处置不当，不仅会污染环境、传播细菌，还会为不法分子提供可乘之机，滋生出“地沟油”“垃圾猪”等一系列危害食品安全问题。可见，规范餐厨垃圾的处置非常重要。

 

图来源于网络

 

那么，你知道这些餐厨垃圾该如何处理？它们都去了哪儿？能否实现变废为宝呢？

 

 

6月1日，在生态环境部宣教中心、中华环境保护基金会、湖北省生态环境宣传教育中心、十堰市生态环境局的支持下，环保社会组织“武汉绿色江城”走进东风（十堰）环保工程有限公司，开展“荆楚环保设施向公众开放新视听”活动。来自十堰市张湾区人大代表、政协委员和湖北汽车工业学院师生、环保社会组织十堰沧浪绿道环保服务中心志愿者等一行30余人参加了开放活动。活动采取线上线下互动方式，通过网络直播镜头带领网友一起探秘餐厨垃圾变废为宝的过程。

 

 

进入厂区后，道路旁边一排排圆柱形或圆球形的金属罐吸引了大家的注意。“这是储存餐厨垃圾提炼处理后的粗油脂和沼气的罐子。”该公司讲解员柳双翼介绍：“我们收集的餐厨垃圾经过预处理分离出的粗油脂可以炼制生物柴油，餐厨垃圾厌氧发酵制取的沼气用于发电，沼渣堆肥处理后可以生产优质有机肥，可以说实现了餐厨垃圾的‘吃干榨净’！”

 

 

 

在公司一站式固体废物处理展厅，大家在工作人员的讲解下，详细了解了餐厨垃圾、工业固废、医疗废物等的危害性、处理技术、工艺流程等知识。据介绍，该项目包括餐厨废弃物收运系统、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理两部分，处理规模150 吨/天，采用“预处理+厌氧发酵+沼气综合利用+沼渣堆肥”处置工艺，密闭运输、封闭生产，厌氧发酵制取的沼气发电自用，沼渣和粗油脂经处理后制成有机肥和生物柴油出售。经估算，该项目建成可以每年节约能源约4500吨标煤。

 

 

在活动现场，来自湖北汽车工业学院卢旭老师说：我们在生活中要节约粮食，点餐的时候够吃就好，用餐时做到光盘行动！

张湾区人大代表，十堰市东风七中校长黄全龙先生参观结束后十分感慨，他说：对社会企业处理餐厨垃圾的结果很放心，倡导大家在日常生活中少产生垃圾，做好垃圾分类，践行绿色生活。

 

 

参加此次活动的政协委员黄娟女士建议，让环保设施向公众开放活动走进学校、走进社区、走进企业，让更多人了解环保、支持环保。

 

 

十堰市生态环境局张湾分局局长高凌云表示：“近年来，十堰市广泛开展环保设施向公众开放公益活动，邀请市民走进污水、垃圾、工业处理设施，进一步加深公众对环境污染防治技术及成效的了解，畅通环境保护公众参与渠道，营造出社会公众理解环保、支持环保、参与环保的良好氛围。”

 

 

通讯员：叶相成 柯志强